Из-за употребления зараженного салата-ромэн в США пострадали уже около 200 человек, пишет Politeka.
89 из них госпитализировали. По меньшей мере пять человек спасти не удалось.
Проблема охватила 35 штатов США.
Сообщается, что причиной массового отравления стал салат из штата Аризона. Он был заражен кишечной палочкой.
Несмотря на заверения экспертов, что вегетационный период салата-латука закончился около шести недель назад, продолжают поступать сообщения о новых случаях отравления.
Вспышку кишечной инфекции связывают с салатом, выращенным в округе Юма (Аризона), откуда он в зимнее время поставляется по всей стране. После того, как в марте была зафиксирована первая вспышка эпидемии, потребителей призвали немедленно выбросить этот салат.
Кишечная палочка — это вид грамотрицательных палочковидных бактерий, широко распространенных в нижней части кишечника теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые вызывают тяжелые заболевания и даже приводят к смерти пожилых людей, детей и лиц с ослабленным иммунитетом.
Стоит отметить, что это не первый подобный случай в США.
До этого массовое отравление произошло в апреле. Тогда салатом ромэн отравились 53 человека из 16 различных американских штатов.