В США фастфуд-обед подорожал до $20

Американцы все чаще переходят на здоровое питание не только из-за популярности ЗОЖ, но и по причине экономической выгоды.

Сегодня стоимость сезонных фруктов и овощей дешевле обеда в фастфуд-ресторане. Стоимость среднего обеда в подобном заведении достигла $20.

Недавний опрос показал, что сегодня 78% американских потребителей относят блюда в фастфуд-ресторанах к категории «роскошных» (luxury). Наиболее недоступным фастфуд-обед является для трёх категорий населения:

• людей с доходом менее $30 тысяч в год (71%);
• родителей с маленькими детьми (58%);
• представителей поколения Z — то есть 7-24-летних (58%).

«Многие американцы перестали заходить в закусочную за любимыми гамбургерами, буррито или острыми сэндвичами с курицей. Восприятие фастфуда меняется», — говорят эксперты.

Позиции в меню фастфуд-ресторанов дорожают быстрее, чем любые другие продукты, о чем свидетельствуют последние данные Бюро трудовой статистики (BLS). Стандартній набор McDonald’s — картошка, бургер, напиток – на сегодняшний день стоит почти $20, хоть только совсем недавно ценник вырос до $15.

За последние пять лет сильнее всего подорожал Биг Мак – фаворит американцев в категории быстрых перекусов.

Перед началом пандемии стоимость бургера составляла $3,99, а сегодня на ценнике указано $8,29. Эксперты уверены, что к концу 2024 года стоимость вырастет до $10-$11.

Интересно, что фастфуд-рестораны тратят на продукты меньше, чем все остальные заведения общественного питания.

Большая часть расходов подобных кафе уходят на расходы, не связанные с продовольствием, а именно – на логистику, аренду помещений, оплату коммунальных услуг, выплату заработной платы сотрудникам и прочее.

Кетчуп, салфетки, зубочистки и другие сопутствующие товары McDonald’s вообще никогда не считал и раздавал посетителям абсолютно бесплатно. До недавнего времени. Сегодня самая популярная сеть ресторанов быстрого питания запретила в некоторых своих заведениях бесплатную газировку, добавку соусов и прочее.

По прогнозам экспертов, к 2025 году индустрию ресторанов быстрого питания накроет серьезный кризис.

Американцы, которые к тому времени накопят рекордные долги по кредитным картам, полностью перейдут на домашнее питание, так как будут просто не в состоянии оплатить свою колу и Биг Мак. Инфляция и огромные долги станут основными причинами тотального изменения покупательских привычек американцев.