Соединенные Штаты относятся к тем странам, где чаевые нужно оставлять в обязательном порядке.
Деньги «на чай» зачастую превышают основной доход обслуживающего персонала. Автор блога «Kuzminatravel» рассказал, что была поражена размером чаевых, когда впервые приехала в Штаты.
Автор по имени Ольга уже три года живет в Штатах, но до окончательного переезда она несколько раз приезжала сюда по туристической визе. Девушка отмечает, что она привыкла оставлять чаевые, но только в том случае, если обслуживание ей действительно понравилось.
Если во время ресторанной трапезы что-то пошло не так, Ольга без каких-либо угрызений совести не оставит официанту ни цента.
Блогерша вспоминает, как во время своего первого визита в США попала в неловкую ситуацию:
«Мы вышли погулять, с собой была ограниченная сумма наличных (чуть меньше 100 $). Карту из отеля не брали, а всяких Apple Pay в то время ещё и в помине не было. Поэтому зайдя покушать, мы тщательно выбирали блюда, чтобы нам на двоих хватило денег. Безусловно, мы оставили запас на чаевые, планируя оставить 5-10 %, как это принято у нас».
Но счет поразил туристок – прежде всего, в него был включен налог, который не был указан в ценниках.
Также в счет были включены чаевые, составляющие больше 10%. После оплаты налога и основного счета на чаевые осталось около одного доллара, туристки оставили эту сумму, так как больше денег у них не было.
Когда Ольга уходила из кафе, к ней подошел официант и спросил, что им не понравилось в обслуживании.
Туристке пришлось, краснея, объяснять, что ей все понравилось, просто денег на чаевые больше нет.
Ольге повезло, ведь нередко в американских ресторанах разыгрываются целые скандалы из-за того, что клиент не оставил чаевых.
Чаевые принято оставлять не только в заведениях общественного питания. Ольга рассказывает:
«Когда мы уже переехали в Калифорнию и муж на первое время устроился наемным работником в компанию, занимающуюся квартирными переездами, с каждого переезда кроме зарплаты он получал чаевые. Только чаевыми в день выходило от 20 до 150 $».
Обычно в чеке в заведениях США числятся 3 суммы чаевых на выбор. Это своеобразная оценка уровня обслуживания. Большинство оставляет среднюю сумму. В ресторанах сумма чаевых составляет 15-25 % от суммы чека. В такси — 15 %. Очень редко бывает, что посетители не оставляют чаевых, обычно, это иностранцы, которые не знакомы с местной культурой.
