Русскоязычная туристка в США рассказала о трех продуктов, от употребления которых давным-давно отказались американцы, а вот на постсоветском пространстве они до сих пор пользуются спросом.
«Я очень удивилась, когда узнала, от каких продуктов в США уже давно отказались, а мы едим их до сих пор и считаем полезными», — пишет блогер.
Настоящий мед
В Соединенных Штатах можно найти абсолютно любой мед: липовый, гречишный, цветочный и т.п. Однако все сорта перед поступлением в продажу поддаются специальной обработке.
«Практически весь мёд, продаваемый в США, «фильтрованный» (и привезенный из Китая). Его очищают от пыльцы методом ультрафильтрации, то есть под влиянием высоких температур. Таким образом американцы делают продукт гипоаллергенным, то есть безопасным (по их мнению) для потребителя», — рассказывает девушка и добавляет, что по вкусу американский мед разительно отличается от того, что употребляют в странах бывшего СНГ.
Ржаной хлеб
Считается, что ржаной хлеб содержит в 3-5 раз больше полезных веществ, чем пшеничный.
Достаточно съедать несколько ломтиков черного батона, чтобы организм получил половину суточной дозы витаминов и минеральных элементов.
Он очищает от токсинов, восстанавливает концентрацию сахара в крови, повышает гемоглобин, нормализует обмен веществ и даже укрепляет иммунитет.
Но у американцев на этот счет иное мнение, и ржаной хлеб в Штатах не считается панацеей.
«В Америке такой хлеб невозможно найти и купить: большинство американского «ржаного» хлеба на самом деле не является таковым. Всё дело в составе, где первым же ингредиентом указана пшеничная мука («wheat flour»), и только потом ржаная («rye flour»). Причем, последней будет настолько мало, что на вкус этот самый «ржаной» хлеб ничем не будет отличаться от обычного пшеничного», — рассказала туристка.
Непастеризованное молоко
В США практически повсеместно строго запрещено продавать обычное молоко, не прошедшее предварительной термической обработке.
В этом есть своя логика, так как сырое молоко несет высокий риск заражения вредными бактериями.
Молоко «из-под коровы» может быть причиной заражения кишечной палочкой, сальмонеллезом, стафилококком, стрептококком и даже туберкулезом.
Пока жители стран бывшего СНГ прославляют пользу фермерского сырого молока, американцы уже давно отказались от него в пользу пастеризованного, а значит безопасного продукта.
