Цены на продукты в США продолжают расти, и, судя по прогнозам Министерства сельского хозяйства, в 2026 году они поднимутся еще примерно на 3,6%. В Калифорнии подорожание ощущается особенно остро, так как там продукты традиционно стоят дороже, чем почти везде по стране.
По данным одного из исследований, средняя семья в Калифорнии тратит на еду около 297 долларов в неделю. Это заметно больше, чем в других штатах. Разница вроде бы не космическая — около 27 долларов, — но за месяц и год она превращается в весьма ощутимую сумму. В итоге люди начинают искать способы сэкономить, и один из самых очевидных — сравнивать цены в разных магазинах.
Журнал Consumer Reports как раз занялся этим вопросом и провел масштабное исследование. За основу взяли цены в Walmart.
В ходе исследования цены собирали в течение всего двух суток сразу в нескольких крупных городах, включая Лос-Анджелес и другие районы Южной Калифорнии. Сравнивали не отдельные продукты, а целые «продуктовые корзины» — туда входили и овощи с фруктами, и мясо, и упакованные товары. При этом учитывались скидки по картам лояльности, но не брались в расчет купоны и акции из мобильных приложений.
В Южной Калифорнии оказалось всего три сети, где закупаться выгоднее, чем в Walmart. На первом месте — Costco: там цены примерно на 20% ниже. Следом идут WinCo и Aldi — они тоже немного дешевле базового уровня.
А в остальных магазинх приходится переплачивать. Например, Target уже дороже примерно на 8%. Food 4 Less и Stater Bros. — еще выше. Trader Joe’s, несмотря на свою популярность, тоже оказался не из бюджетных вариантов.
Но настоящий чемпион по дороговизне — Whole Foods. В Южной Калифорнии цены здесь примерно на 35% выше, чем в Walmart. Представители сети, правда, поспешили уточнить, что дело не только в ценниках — они делают ставку на качество, органические продукты и происхождение товаров. То есть, платите не просто за еду, а за философию здорового питания.
По стране картина в целом похожая. Самыми выгодными остаются оптовые магазины. Costco снова в лидерах, предлагая цены примерно на 21% ниже Walmart. Далее идут BJ’s Wholesale Club, Lidl и Aldi. А вот в категории дорогих стабильно держатся Whole Foods и Trader Joe’s. В среднем по стране они значительно опережают Walmart по ценам, иногда почти на 40%.
Так, место, где вы покупаете продукты, реально влияет на бюджет. Иногда разница между двумя магазинами может достигать десятков процентов.
Ткже есть несколько лайфхаков, которые помогают не оставлять половину зарплаты в супермаркете. Во-первых, составлять список и не отходить от него. Во-вторых, стоит изучить свой магазин: когда там скидки, какие акции повторяются, какие дни самые выгодные. Карты лояльности — тоже не пустая формальность, а реальный способ экономить. Да и купоны лишними не бывают. Еще один рабочий способ — не гнаться за брендами. Товары под собственной маркой магазинов часто ничем не хуже, а стоят заметно дешевле. Ну и, конечно, оптовые покупки. Если есть, где хранить, и вы точно это съедите, то почему бы и не закупиться впрок.
