Из-за наличия в составе сырой рыбы суши никогда не относились к продукту, который можно купить готовым в супермаркете.
Но оптовый ритейлер Costco решил имзенить эту тенденцию и продавать наборы роллов в торговых точках сети.
Недавно Costco открыла первые суши-прилавки в некоторых своих магазинах. Роллы делают на месте и стоят они дешевле, чем в ресторанах.
Это не первый опыт Costco в продаже данного японского блюда, но ранние результаты были неоднозначными. Однако торговая сеть изменила свои новые прилавки, основываясь на положительном опыте Южной Кореи, Японии и Гавайев.
Роллы будут делать ежедневно прямо на месте, а не закупаться готовыми у поставщиков. Это гарантия свежести продукта.
Суши-прилавки уже открылись в Иссакуа, штат Вашингтон, и ряде других торговых точках США. На рекламных фото прилавков показано открытое пространство для приготовления суши, где несколько человек делают роллы.
Они будут работать на протяжении нескольких месяцев, и если инициатива окажется успешной, то Costco оставит эти точки работать на постоянной основе.
Впрочем, те, кто уже успел попробовать роллы в Costco, остались не в восторге от предложенного продукта:
«Рис твердый, а рыба почти безвкусная. Я говорю это не как суши-сноб. Я и раньше ел суши из продуктового магазина», — написал один из пользователей, утверждающий, что пробовал их в Shoreline, Вашингтон.
«Я пробовал. Хоть я и люблю суши, но эти мне не понравились. Может быть, мне попалась плохая партия», — отметил другой покупатель.
«Честно говоря, я не видел ни одного человека, который бы сказал, что суши Costco хороши. Давно ждал, но после отзывов здесь не очень», — пишет еще один пользователь.
Но были и положительны отзывы:
«Моя любимая остановка на Гавайях — это Costco, где я могу купить сашими из тунца Ахи за 14,99 долларов за фунт».
«В Costco на Федерал Уэй, штат Вашингтон, суши уже несколько месяцев. Мы с женой иногда туда заходим. Это хорошо и по хорошей цене. Это как 2 рулона в пластиковом контейнере за 12 долларов или что-то в этом роде».
«Никогда бы не подумал, что буду наслаждаться суши в том же месте, где покупаю шины, но ничего себе! Они очень свежие и очень вкусные», — написал один комментатор, который купил 16 штук суши примерно за $18.
Пользователь отметил, что Costco сдержало свое обещание о доступности роллов – в среднестатистическом ресторане набор суши стоит минимум $20.
