С самого начала пандемии продукты в США значительно выросли в цене. Более того, их стоимость продолжает расти. Издание GoBankingRates собрало факты о средней стоимости продуктов в месяц в США. Их исследование поможет понять, сколько денег откладывать на продуктовый шоппинг.
По данным Бюро статистики труда за 2019 год, средние расходы на питание составляют 4 643 долларов в год или около 386,92 долларов в месяц для американского домохозяйств. Но, конечно, эта сумма может варьироваться в зависимости от количества членов семьи, вида продуктов, которые они потребляют, количества съедаемой пищи и прочих подобных нюансов.
Также влияет на стоимость продуктовой корзины и доход человека. Чем больше американец зарабатывает, тем больше он тратит на продукты. Это не означает, что люди с высоким доходом больше едят, просто они могут позволить себе деликатесы и экологические продукты, которые стоят дороже.
Низкий доход тоже влияет на выбор продуктов. Согласно исследованию о покупках продуктов питания, проведенному в 2019 году, семьи с низким доходом покупают меньше фруктов и овощей.
Планы расходов
Несмотря на то, что статистически ежемесячная покупка продуктов обходится в 387 долларов, это вовсе не значит, что нужно откладывать именно эту сумму. Рекомендуется рассмотреть планы питания от Департамента сельского хозяйства США, в которых подробно описываются ежемесячные расходы на питание на дому на май 2021 года в зависимости от четырех уровней расходов:
- экономного;
- недорогого;
- умеренного;
- либерального.
Как выглядят эти планы в зависимости от количества членов семьи:
Для одиноких женщин в возрасте от 19 до 50 лет:
- экономный: $175,60;
- недорогой: $222,60;
- умеренный: $272,20;
- либеральный: $348,80.
Для одиноких мужчин в возрасте от 19 до 50 лет:
- экономный: $197,70;
- недорогой: $256,10;
- умеренный: $320,70;
- либеральный: $392,70
Для семьи из двух человек в возрасте от 19 до 50 лет:
- экономный: $410,60
- недорогой: $526,50;
- умеренный: $652,10;
- либеральный: $815,60.
Для семьи из четырех человек, состоящей из двух взрослых в возрасте от 19 до 50 лет и двух детей в возрасте от 2 до 5 лет:
- экономный: $599;
- недорогой: $766,40;
- умеренный: $944,50;
- либеральный: $1 169.
Для семьи из четырех человек, с двумя взрослыми в возрасте от 19 до 50 и двумя детьми в возрасте от 6 до 11 лет:
- экономный: $687,40;
- недорогой: $907,20;
- умеренный: $1128,20;
- либеральный: $1370,10.
Важность бюджета
На основании представленных планов можно составить бюджет на месяц и заложить туда примерную сумму на продукты на всю семью. Отсутствие бюджета опасно, так как человек не контролирует свои траты.
Чтобы создать бюджет на приобретение продовольствия, нужно вычесть 50% из чистого дохода, а затем вычесть из этого числа потребности, отличные от продуктов. В результате получится сумма, которая осталась на продукты.
Для планирования бюджета есть масса полезных приложений. Также приложения помогут спланировать меню на неделю.
