Американцы в 2025 году столкнулись с неприятной новостью: продукты питания в стране подорожали почти на 10% всего за восемь месяцев. Это признали сразу два авторитетных источника — Департамент сельского хозяйства (USDA) и Бюро трудовой статистики (BLS). Экономисты тут же уточнили: это самый быстрый рост цен на еду с 1979 года.
Главным виновником эксперты называют тарифную войну Дональда Трампа. Новые пошлины на импорт ударили по продовольственной цепочке и вызвали рост цен практически на все — от овощей и фруктов до замороженных пицц и макарон. Дешевой еды больше нет
Если раньше у малоимущих был шанс получить продукты по льготным ценам через фудбанки или госзакупки в рамках грантовых программ, то теперь и этот механизм сломался. С августа государственные структуры и некоммерческие организации лишились права закупать продукты по сниженным ценам.
Любой фудбанк, тюрьма или благотворительный центр теперь покупают еду по тем же расценкам, что и обычные покупатели в супермаркете. Соответственно, исчезли даже минимальные «островки доступности»: дешевых макарон, консервов или круп больше нет. Даже самая простая еда в США становится дорогим товаром.
Еще одна тревожная деталь — рост цен в августе на 0,6%. Казалось бы, в конце лета, когда прилавки ломятся от урожая овощей и фруктов, продукты должны дешеветь. Но в этом году случилось обратное: плоды, зелень и ягоды тоже подорожали. Экономисты предупреждают: если даже лето не приносит облегчения, то зима будет особенно тяжелой.
По данным исследований, впервые за десятилетия жители США стали покупать меньше еды. Причем речь идет не о дорогих ресторанах или премиальных магазинах, а о самых базовых покупках. Даже сети-дискаунтеры вроде Costco, BJ’s и Sam’s Club ощутили падение потребительской активности. Люди просто перестали загружать тележки «до краев» и стараются брать лишь самое необходимое.
Экономисты прогнозируют, что в 2026 году ситуация ухудшится. Цены продолжат расти, а средний чек в магазинах — снижаться. То есть американцы будут тратить на еду больше денег, но уносить домой меньше продуктов. Если раньше шутки о том, что «американцы толстеют из-за дешевой еды» были актуальны, то теперь все идет к тому, что дешевой еды в США просто не останется. Впервые за полвека у целой страны появилась реальная проблема: как прокормить себя и семью в условиях, когда даже пачка лапши превращается в «роскошь по акции».
