С самого начала пандемии в американских супермаркетах стремительно повышаются цены на продукты питания. Торговая сеть Kroger предупредила своих клиентов, что до конца текущего года стоимость продуктов вырастет еще, по меньшей мере, на 3%.
С начала года стоимость свинины выросла на 12,1%, говядины – на 14%, птицы – на 6,6% и это еще не предел. Статистика Белого дома на прошлой неделе показала, что рост цен на мясо стал причиной половины роста цен на продукты питания с декабря 2020 года.
Свежие фрукты подорожали на 4,9%. Наименьший рост цен показали свежие овощи (всего лишь 0,4%).
В 2020 году продажи Kroger из Цинциннати достигли 132 миллиардов долларов, однако компания все равно повышает цены. Как сказали представители Kroger, инфляция продолжается дольше, чем они ожидали, в результате чего компания вынуждена повышать стоимость своих товаров.
В 2020 году компания Albertsons Companies, которая управляет 21 розничным брендом, включая Albertsons, Jewel-Osco и Safeway, получила прибыль в размере около 70 миллиардов долларов. Руководство сообщило, что также поднимет цены из-за длительной инфляции.
Сейчас в США происходит самый большой рост потребительских цен с августа 2008 года. Сильнее всего подорожают красное мясо и птица. Рост цен был вызван не только перебоями с поставкой, но и сильным внутренним и международным спросом, а также высокими ценами на корма для животных.
Весной и летом на стоимость продуктов сильно повлияла засуха в фермерских регионах. В мае на стоимости мяса отразилось закрытие перерабатывающих предприятий из-за атак кибербезопасности.
Согласно последней статистике произошли следующие изменения:
- индекс потребительских цен (ИПЦ), измеряющий инфляцию в целом по экономике, увеличился на 0,5% с июня 2021 года по июль 2021 года до сезонной корректировки, что на 5,4% больше, чем в июле 2020 года;
- индекс потребительских цен на все продукты питания увеличился на 0,7% с июня 2021 года по июль 2021 года, а цены на продукты питания были на 3,4% выше, чем в июле 2020 года;
- индекс потребительских цен на продукты питания вне дома (покупки в ресторанах) увеличился на 0,8% в июле 2021 года и был на 4,6% выше, чем в июле 2020 года;
- индекс потребительских цен на продукты питания на дому увеличился на 0,6% с июня 2021 года по июль 2021 года, что привело к круглогодичному увеличению на 2,7% в 2021 году.
