Нью-Йорк — город, где сбываются мечты, особенно если вы любитель суши. Здесь, в центре мегаполиса, 22 сентября пройдет крупный фестиваль суши SUSHI-CON, который притягивает гастрономических энтузиастов из разных уголков США.
Это не просто праздник еды, а настоящий культурный феномен, объединяющий традиции японской кухни и креативность современных шеф-поваров.
Гости фестиваля могут насладиться более чем тысячью вариаций суши, от классических нигири до экзотических фьюжн-роллов.
Ранее SUSHI-CON назывался True Worlds Food Expo. В 2024 году фестиваль пройдет на Манхэттене, в Metropolitan Pavilion в Flatiron District.
В мероприятии примут участие более 50 поставщиков из США и со всего мира, которые давно сделали себе имя в мировой суши-индустрии.
«Огромная и захватывающая True Word Foods Ехрот 2024, недавно названная SUSHI-CON, возвращается в Нью-Йорк! Насладитесь непревзойденным шоу по разделке тунца и кулинарным совершенством суши, вагю и многим другим от более чем 50 мировых экспонентов! Сказано на официальном сайте мероприятия.
На фестивале будут представлены не только суши, но и другие традиционные японские блюда. Также жители и гости Нью-Йорка смогут открыть для себя новые вкусы и попробовать гребешки, абалон, конгер, гавайские канпачи и американского домашнего угря.
«Наслаждайтесь неограниченной дегустацией свежайших морепродуктов, включая голубого тунца гребешки, желтохвоста, морского леща, лосося, морского ежа и многое другое. Также есть эксклюзивная говядина вагю вместе с тщательно отобранными другими японскими фаворитами, такими как чай матча, юдзу, васаби и многое другое Воспользуйтесь специальными скидками от Noble Fresh Cart, интернет-магазина общественного питания, который поставляет морепродукты премиум-класса, соответствующие звездам Мишлен», — пишут организаторы.
Изюминка мероприятия – демонстрационное разделывание 180-килограммового тунца.
Вход на фестиваль разрешен посетителям с 16 лет. Стоимость билета составляет $120, но при покупке до 2 сентября предоставляется скидка $20. Билеты поступят в продажу 22 августа, купить их можно здесь.
Фестиваль пройдет в воскресенье, 22 сентября, с 13:00 до 17:00. В 13:30- 14:00 состоится шоу по разделке тунца (ранний вход с 11:30 до 13:00 только для приглашенных гостей) Адрес проведения: Metropolitan Pavilion 125 West 18th Street, Нью-Йорк, NY 10011
Самый большой в мире фестиваль суши в Нью-Йорке — это больше, чем просто пиршество для гурманов.
Это уникальная возможность окунуться в атмосферу кулинарного искусства и культурного обмена, насладиться изысканными вкусами и открыть для себя новые грани японской кухни.
Если вы цените традиции, но не боитесь экспериментов, этот фестиваль станет для вас незабываемым гастрономическим приключением в самом сердце Нью-Йорка.
