Если вы живете в Калифорнии и недавно жарили яичницу — остановитесь. Возможно, именно ваши яйца сейчас числятся в розыске. В США снова вспышка сальмонеллы, и на этот раз подозреваемые — более 20 миллионов яиц из Калифорнии, которые, по иронии судьбы, должны были стать «источником белка», а не повода для госпитализации.
Компания August Egg Co. экстренно отзывает продукцию, которая могла стать источником сальмонеллы — бактерии, ежегодно отправляющей на больничные койки около 1,2 миллиона американцев. Уже 79 человек официально заболели, 21 из них госпитализированы. Больше всего случаев — в Калифорнии (63), но география заражения ширится: Аризона, Невада, Вашингтон, Кентукки, Небраска и Нью-Джерси уже в списке.
Опасные яйца продавались в супермаркетах Калифорнии и Невады, включая:
- Save Mart
- FoodMaxx
- Lucky
- Smart & Final
- Safeway
- Raley’s
- Food 4 Less
- Ralphs
Также продукция попала в Walmart сразу в 22 штатах, включая Калифорнию.
Проверьте срок годности: с 4 марта по 19 июня 2025 года. Заводские коды: P-6562 или CA5330. Julian Dates (юлианские даты): от 032 до 126.
Яйца с потенциальной сальмонеллой были проданы под следующими брендами:
- Marketside (Walmart): органические и обычные коричневые яйца (12 и 18 шт.)
- First Street (Smart & Final): коричневые яйца без упаковки
- Clover: органические коричневые яйца (12 шт.)
- Nulaid: яйца среднего и крупного размера O
- Organics (Safeway): коричневые яйца (6, 12 и 18 шт.)
- Raley’s: обычные и органические яйца (12 и 18 шт.)
- Simple Truth: коричневые яйца (18 шт.)
- Sun Harvest: органические коричневые яйца (12 и 18 шт.)
- Sunnyside: органические и обычные коричневые яйца (12 и 18 шт.)
Если вы нашли хоть одну упаковку из этого списка у себя в холодильнике — выбросьте или верните яйца в магазин. Ни в коем случае не употребляйте их в пищу и не кормите домашних животных.
Для консультаций потребители могут обратиться в August Farms по номеру телефона 800-710-2554.
Чтобы избежать заражения сальмонеллой, всегда мойте руки после контакта с необработанной пище животного происхождения, а также готовьте яйца до полной готовности. Не забывайте о чистоте кухонных поверхностей и посуды.
Сальмонелла — бактерия-хамелеон. Она может прятаться не только в яйцах, но и в овощах, орехах, мясе, воде и даже в домашних рептилиях. Да, по данным CDC, в США были случаи заражения от домашних черепах.
