Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) сообщают о вспышке гепатита в США, которая вероятно была вызвана зараженной клубникой.
Случаи заражения гепатитом А были зафиксированы в Калифорнии и Миннесоте (США) и Альберте и Саскачеване (Канада). Общее количество случаев заражения в Штатах составляет 17, также зафиксировано 12 госпитализаций.
В ходе расследования было выявлено, что все пациенты незадолго до появления первых симптомов покупали свежую клубнику двух определенных брендов.
Если у вас дома есть клубника брендов FreshKampo и HEB, которая была куплена в период с 5 марта по 25 апреля, то лучше не употреблять ее в пищу – этот продукт может быть заражен гепатитом А.
Также FDA рекомендует выбросить клубнику тем, кто не помнит, где и в каких числах она была куплена. Это касается не только свежих, но и замороженных ягод, поскольку «нет никакой уверенности, что низкие температуры убьют вирус».
Зараженные ягоды продавались в розничных магазинах по всей стране, включая Aldi, HEB, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s, Walmart, Weis Market и WinCo Foods. Управление по санитарному надзору отозвало потенциально зараженный продукт из продажи.
Специалист по безопасности пищевых продуктов и доцент Университета штата Северная Каролина Бенджамин Чепмен считает, что инфицированные работники фермы при сборе клубники или работники, занимающиеся фасовкой собранных ягод, не вымыли руки. Именно так вирус гепатита А попал на ягоды.
Гепатит А – крайне заразный вирус, вызывающий поражение печени. Вирус распространяется преимущественно в результате употребления неинфицированным (и невакцинированным) лицом пищевых продуктов или воды, загрязненных фекалиями инфицированного человека.
Основные симптомы гепатита А:
Если вы недавно ели клубнику, а после испытали подобные симптомы, нужно немедленно обратиться к своему лечащему врачу и сдать тест на гепатит.
Как правило, выздоровление наступает черед две-три недели, но в некоторых случаях гепатит А может перерасти в хроническую форму. Иногда пациентам даже требуется пересадка печени.
Результаты недавнего исследования, опубликованные в журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA), показывают, что 90% взрослых американцев…
Осталось меньше одного года до внедрения общенационального удостоверения личности Real ID. В 2025 году внутренние…
Если вы мечтаете стать владельцем собственного города и имеете на своем счету лишние $6 миллионов,…
В далеком 1965 году в Соединенных Штатах можно было купить дом за $20 200. Современные американцы…
В Пасадене, штат Калифорния, случилась смертельная авария с участием электромобиля Tesla. Трое парней возрастом от…
Кризис на американо-мексиканской границе привел к беспрецедентному количеству противников иммиграции – сегодня более половины американского…
This website uses cookies.