Супермаркеты в США ограничивают продажу мяса. Что нужно об этом знать?

Торговые сети Costco и Kroger ввели ограничения на продажу мясных продуктов, отпускаемых в одни руки.

Сеть Kroger еще 3 мая опубликовало сообщение о «некоторых ограничениях на продажу свежих продуктов из свинины и говяжьего фарша в «избранных магазинах».

Недавно к ней присоединилась и Costco, теперь сеть будет внедрять ограничения на продажу говядины, свинины и птицы.

«В Costco введены ограничения на определенные товары, чтобы помочь большему количеству участников приобретать товары, которые они хотят и в которых нуждаются. Наши покупатели и поставщики прилагают все усилия, чтобы обеспечить необходимые товары высокого спроса, а также товары повседневного спроса», — сказано на официальной странице сети.

Теперь покупатели смогут взять лишь три свежих мясных продукта из ассортимента Costco. До этого сеть уже ввела ряд ограничений с целью предотвратить распространение коронавируса.

Все клиенты должны ходить в масках, по членской карточке может пройти ограниченное количество людей, время работы некоторых магазинов сокращено — вот основные изменения, с которыми во время пандемии столкнулись клиенты Costco.

В своем официальном сообщении сеть Costco не объясняет причины, по которым вводит ограничения на продажу мясных продуктов. Но эксперты и инсайдеры ранее сообщали, что из-за пандемии коронавируса Соединенные Штаты могут столкнуться с дефицитом мяса.

Данная проблема возникнет из-за нарушения системы поставок. Кроме того, несколько крупных мясоперерабатывающий предприятий, в числе которых предприятия, эксплуатируемые компаниями Smithfield Foods и Tyson Foods, закрылись по причине нагрянувшего кризиса.

«Сейчас все по-другому, поэтому в ближайшие пару недель мы должны увидеть, как работает система. Система никогда раньше не проходила такую проверку, как сейчас», — предупредила в начале апреля представитель цепочки поставок продуктов питания Сара Литтл, представитель Североамериканского института мяса.

«Мы никогда в жизни не видели такого сокращения индустрии, как в прошлом месяце», — добавляет Уилл Сойер, экономист CoBank, который исследует производство мяса.

По словам одного из сотрудников Costco, пока что сеть удовлетворяет спрос, но вполне может перейти к другим поставщикам мясных продуктов, если в этом возникнет острая необходимость.