Сегодня почти все стремятся питаться полезной и качественной пищей, не выходя за рамки бюджета.
Особенно это актуально для семей с детьми, когда расходы на питание могут неожиданно выйти из-под контроля. Одним из эффективных методов управления продуктовым шопингом является правило «шесть к одному».
Оно помогает структурировать покупки и предотвращать лишние траты, а также следить за дорогами перекусов в пути.
«Правило «шесть к одному» — это трюк, который использую с тех пор, как в 21 год переехала от родителей. Я применяю его и сейчас для своей семьи из четырех человек. Оно помогает мне придерживаться графика каждую неделю.
Правило гарантирует, что я не буду тратить деньги на дорогие обеды в автокафе для моих детей, когда мы в пути», – поделилась Лесли-Энн Скорджи.
Суть правила в том, что каждую неделю Скорджия покупает строго определенное количество продуктов.
Это позволяет держать под контролем расходы, не забивая холодильник ненужным, и питаться сбалансировано. Вот как примерно выглядят ее покупки:
- шесть овощей: например, брокколи, морковь, кабачки, помидоры, шпинат и перец. Это основа для гарниров и салатов на каждый день;
- пять фруктов: например, бананы, яблоки, ягоды, апельсины и виноград. Фрукты удобны для перекусов и помогут избежать лишнего сахара из сладостей;
- четыре источника белка: например, куриное филе, яйца, тофу и рыба. Белок — залог сытости и энергии на весь день;
- три крахмалистых продукта: например, макароны, картофель и рис. Эти продукты превращают организм в слабые углеводы;
- два соуса или спреда: например, хумус и томатный соус. Соусы придают вкус блюдам и позволяют разнообразить меню;
- одно угощение: например, упаковка мороженого или набор кофейных капсул для кофемашин. Это помогает избежать возникновения лишних ограничений.
Такой подход позволяет не только заранее продать меню на неделю, но и избежать спонтанных затрат на вредные перекусы.
Также рекомендуется использовать дополнительные лайфхаки для экономии на продуктах:
- покупайте продукты по акциям и скидкам;
- используйте приложения магазинов, таких как Kroger или Safeway, где можно отслеживать акции и копировать купоны;
- планируйте меню заранее. Напишите список блюд на неделю и строго следите за ним, чтобы не тратить лишнего;
- не ходите в магазин с голодными желудками. Это простое правило убережет от импульсивных покупок;
- используйте продуктовые подписки. Сети (например, Costco и Walmart) предоставляют некоторые скидки при регулярных доставках;
- готовьте дома и замораживайте блюда. Приготовление еды приготовленными порциями и их заморозка сэкономят и время, и деньги;
- сравнивайте цены и покупайте оптом. В супермаркетах типа Sam’s Club часто выгодно покупать продукты в крупной упаковке. Это особенно полезно для круп и соусов;
- следите за сезонностью продуктов. Фрукты и овощи в сезон отличаются низкой стоимостью. Например, клубника летом обойдется гораздо лучше, чем зимой;
- покупайте продукцию местных фермеров. На фермерских рынках часто можно найти свежие и недорогие продукты.
Правило «шесть к одному» — это простой, но эффективный инструмент, который помогает не только сэкономить на продуктах, но и улучшить качество питания.
С его помощью вы избегаете лишних покупок и контролируете баланс в рационе. Ведь правильное питание — это не обязательно дорого, если подходить к покупкам с умом.
