Почему американцы часто едят стоя

Американцы искренне не понимают традиции жителей постсоветского пространства накрывать щедрые столы и устраивать пышные застолья. В Соединенных Штатах вечеринки проходят в совершенно ином формате.

«Барная стойка заставлена закусками — фисташки, чипсы, орешки. Гости болтают и ходят по просторной кухне-гостиной, захватывая на ходу снеки», — рассказывает автор канала «Нетупая Америка» на Яндекс.Дзен.

Автор побывала в гостях у своего американского друга и поделилась впечатлениями. Хозяин радушно встретил друзей и приготовил для них пасту с креветками. Но гости не сидели за столом, а ходили по комнате, держа полные тарелки в руках.

Блогер отмечает, что причина кроется в разнице менталитетов:

«У нас приготовление пищи и угощение — целый ритуал. Богатый стол как дань уважения гостям, способ показать заботу и любовь к близким и друзьям. Американцы же часто едят в кафе. Тут популярны заморозки и почти готовые салаты. Купил, открыл, перемешал, и обед готов. Любовь к снекам и барным стойкам у американцев со студенческих вечеринок. Но самое главное, как мне кажется — еда тут не равна любви и заботе».

Комментаторы отметили, что не только американцы едят стоя – в СССР были популярны «Бистро» и столовые с высокими столами и без стульев.

Стулья не устанавливали специально, чтобы посетители долго не рассиживались, а сразу после обеда возвращались к своим рабочим обязанностям.

«В СССР то же были забегаловки-пирожковые со стоячими местами за высокими столами. Одно из таких очень популярных заведений было в Ленинграде на Невском проспекте. Называлось»Минутка». Там продавались фирменные пирожки на один укус и кофе», — ударились в воспоминания пользователи Дзена.

Многие отметили, что процесс употребления пищи зависит от формата вечеринки.

На семейных праздниках американцы накрывают стол и устраиваются традиционные застолья.

Местные жители любят устраивать подобные посиделки на Рождество, День Благодарения. Более того, для каждого праздника есть свое меню и фирменные блюда.

Но если речь идет о молодежном пати, встрече друзей, Хэллоуине или другой молодежной тематической вечеринке, то в данном случае и хозяева, и гости скорее предпочтут фуршет.

«Зависит от формата мероприятия. На семейных встречах все сидят за столом, обсуждают совместные темы. На пати — все пришли веселиться и развлекаться, поэтому фуршет и короткие разговоры с возможно большим числом людей. А ещё бывают пати, когда каждый приносит выпивку и еду с собой (и уносит, порой, обратно своё, что не доел и не допил)», — объясняет один из пользователей.