Официанты в Соединенных Штатов, как правило, живут за счет чаевых, а не своей основной зарплаты. Практика «оставлять на чай» в стране является обязательной, нередко чаевые уже включены в счет.
Всегда приятно получить финансовую благодарность за хорошо проделанную работу, однако иногда радость от чаевых может быть испорчена. Так, официантка Райан Брандт из-за чаевых вообще лишилась работы.
Райан вместе со своей коллегой обслуживала 44 сотрудника местной риелторской компании Witly. Банкет проходил в ресторане Oven and Tap, в городе Бентонвилле, штат Арканзас. Каждый из гостей оставил 100 долларов в качестве чаевых – по 2 200 долларов каждому официанту.
Но менеджер Райан разрешил ей взять только 20% от этой суммы, о чем официантка сообщила владельцу компании Гранту Уайзу.
Девушка рассказала, что работает в ресторане уже целых три года, и за это время ее ни разу не заставляли делиться своими чаевыми с другими сотрудниками.
Более того, накануне вечеринки мужчина позвонил в ресторан и спросил, как в заведении делят чаевые. Ему ответили, что все деньги, оставленные в качестве благодарности за обслуживание, уходят официантам.
После услышанного Грант Уайз вернулся в ресторан и потребовал вернуть ему чаевые, потом вышел с Райан на улицу и отдал ей все причитающиеся девушке деньги.
Однако через несколько дней официантку постигло новое разочарование – за отказ делиться чаевыми с персоналом Райан уволили с работы. Владелец компании, узнав об увольнении официантки, за которой числится студенческий долг, создал в Интернете фонд Go Fund Me для сбора средств в ее пользу.
В самом ресторане уточнили, что никто не собирался отбирать у Рэй деньги, однако не стали говорить, почему сотрудница была уволена.
«Из уважения к нашим членам команды мы не обсуждаем детали, связанные с увольнением сотрудников», — говорится в заявлении.
Представители ресторана объяснили Уайзу, что посетители могут оставлять чаевые в любом размере, какой посчитают нужным, но в их заведении уже давно действует практика, что все деньги, оставленные клиентами на чай, делятся между поровну между персоналом.
Но для Уайза этот аргумент не оказался убедительным. Владелец компании встал на защиту официантки. Вся эта история сильно испортила репутацию заведения, из-за увольнения Райан Oven and Tap потерял немало постоянных клиентов.
