Куда делись некоторые продукты с полок американских супермаркетов?

С полок супермаркетов Соединенных Штатов пропали продукты, продавцы пытаются в экстренном порядке восполнить недостающие запасы продовольствия.

В социальных сетях американцев то и дело появляются снимки пустых полок в магазинах Trader Joe, Giant Foods, Publix и других. Потребители негодуют из-за отсутствия товаров.

Американцы не могут купить овощи, молоко, хлеб, мясо, полуфабрикаты, предметы гигиены и чистящие средства. В чем же причина пустых полок в супермаркетах?

Дело в том, что в таких важных для торговли отраслях, как транспорт и логистика, не хватает работников, дефицит сотрудников сказывается на процессе пополнения запасов продовольствия на складах супермаркетов. Более того, эксперты ожидают, что в ближайшие 4-6 недель возникнут дополнительные проблемы в поставках.

Сегодня продуктовые магазины вынуждены работать с неполным штатом, иногда даже с 50% персонала. Причем не факт, что этот дефицит удастся восполнить – так как пандемия коронавируса продолжается, многие люди пока что не планируют в ближайшее время возвращаться на свои рабочие места.

В транспортной системе тоже острый дефицит работников – нехватка дальнобойщиков приводит к нарушениям логистических поставок, продукты просто некому вовремя доставлять в супермаркеты. Сложностей добавляют и серьезные заторы в портах.

Кажется, что даже погода против своевременной поставки продовольствия. Большая часть Среднего Запада и Северо-Востока борется с суровой погодой и опасными условиями для поездок – люди не могут добраться до работы.

Люди запасаются большим количеством продуктов, в результате чего повышенный спрос в совокупности с транспортными проблемами приводят к еще большему дефициту.

Повышенный спрос на продукты обусловлен еще и тем, что во время пандемии изменились пищевые привычки американцев. Жители Соединенных Штатов стали все чаще готовить дома. Да и есть соответственно американцы стали дома больше, чем раньше. На это влияет удаленная работа из хоум оффиса, а также закрытые учебные заведения.

Сейчас продуктовые магазины в США стараются как можно скорее восполнить дефицит товаров и одновременно смягчить шквал панических покупок. Вероятно, продукты в супермаркетах будут выставлять на полки в ограниченных количествах, чтобы запасов хватило на более длительный период.