Американская кухня, конечно, намного беднее итальянской, французской и даже русской, но здесь тоже есть свои национальные блюда.
Некоторые думают, что американцы питаются одним лишь фастфудом, однако это далеко не так.
Автор блога «mediaplaneta.ru» на Яндекс.Дзен рассказал, чем привыкли ужинать жители США.
Большинство жителей Штатов работают до самого позднего вечера, поэтому времени на готовку у многих попросту не остается. Американцы либо заказывают еду на дом (роллы, китайские блюда, мексиканские такос и буррито), либо ужинают в каком-то заведении, это может быть даже обычный Макдональдс.
Также можно купить готовую еду в отделе кулинарии, которые есть практически в любом супермаркете. Популярны в Соединенных Штатах полуфабрикаты, которые требуется только разогреть в микроволновке.
Те американцы, которые решают приготовить ужин самостоятельно, могут выбрать рис и жареную курицу или же пасту и фрикадельки.
В Штатах популярны сервисы обедов, где прилагаются рецепты. Все ингредиенты расфасованы по граммам, остается только смешать их в указанных пропорциях.
Автор отмечает, что в США вообще «все сделано для ленивых»: овощи начищены и нарезаны на любой вкус (кубиками, соломкой и т. д.), листовые овощи промыты и распределены по пакетам.
Кроме того, американцы достаточно редко едят дома. По крайней мере, так было до пандемии коронавирусной инфекции.
Пойти поужинать в ресторан гораздо быстрее, проще ,а иногда и экономнее, чем закупать продукты и самостоятельно создавать на своей домашней кухне ресторанные блюда. А потом еще придется убирать со стола и мыть посуду.
Дома ужинают разве что семейные американцы, собираются все вместе за большим столом и обсуждают, как прошел их день.
Что можно увидеть на таком столе?
- стейки на гриле, наггетсы, ножки, крылышки;
- картофель, рис, спагетти с овощами (горох, спаржа, грибы);
- соусы (соевый, табаско, кетчуп, майонез, горчица, тартар, терияки);
- иногда можно увидеть супы;
- кукурузные лепешки, вареная кукуруза;
- десерт (шоколад, маффины, мармелад, домашнее печенье с шоколадной крошкой, пудинг, тыквенный или яблочный пирог);
- напитки (какао, кофе, молоко, свежевыжатый сок);
- алкоголь (пиво или коктейли с водкой).
Но подобные семейные ужины в Соединенных Штатах все же скорее исключение, чем закономерность. Американцы любят искать легкие пути, а что может быть легче, чем быстрая и нехитрая трапеза в закусочной.
