Что больше всего удивляет на кухне американца: впечатления нашей иммигрантки

Кухню с уверенностью можно назвать сердцем всего дома. Именно здесь семья чаще всего собирается вся вместе за одним столом, именно здесь ведутся долгие серьезные разговоры, здесь пахнет уютом и царит атмосфера домашнего комфорта.

Американские кухни немного отличаются от российских. В чем же их особенность? Рассказывает автор канала «50 оттенков Нью-Йорка» на «Яндекс.Дзен»

Совмещение с гостиной

В американских квартирах кухня очень часто представляет собой узкое пространство, где сложно разместиться вдвоем. Из-за маленькой площади кухни часто совмещают с гостиными.

В частных домах и современных постройках эти две комнаты объединяют еще на этапе проектирования.

Огромный холодильник

Американцы любят крупногабаритные холодильники, с двумя дверцами и вместительной морозильной камерой. Маленькие холодильники неудобны,  прежде всего, потому, что продукты из супермаркета туда попросту не поместятся.

Товары продаются в магазинах в так называемой jumbo pack — большой упаковке. Кстати, именно тяга американцев к массивной таре считается одной из причин ожирения нации.

Генератор льда

Холодильники в США очень часто оснащены генератором льда, который находится прямо на дверце. Американцы потребляют много льда, добавляя его практически во все напитки.

Много зон хранения

Американские хозяйки отдают предпочтение кухням с невообразимым количеством шкафов, полочек, тумбочек и шкафчиков. Дело опять-таки в крупногабаритной упаковке.

Когда в супермаркете акции, американцы берут много продуктов про запас. А потом их приходится где-то хранить, поэтому пространство в кухне никогда не пустует.

Барная стойка

Во многих американских кухнях есть барная стойка. С утра за ней можно быстро выпить кофе, в обед — перекусить на скорую руку, а вечером расслабиться за бокалом вина.

3 мусорных ведра

В США от местных жителей требуют сортировать мусор. Бумага, пластик и пищевые отходы не могут находиться в одном ведре, поэтому для них предусмотрены три разные емкости.

Более того, пластиковую тару обязательно нужно отмыть от остатков пищи перед тем, как выбросить в соответствующее ведро.

Световое зонирование

Если русские хозяйки обычно ограничиваются одной лампочкой под потолком, то американские предпочитают грамотное световое зонирование.

В кухнях есть отдельная подсветка рабочей зоны и барной стойки, потолочные споты, торшер в углу и подвесной светильник над обеденным столом.

Тостер

В каждом американском доме на кухне обязательно есть тостер. Американцы очень любят тосты на завтрак. Кстати, именно это из-за этого в местных магазинах продается странный хлеб, который по вкусу больше напоминает вату.

Просто так хлеб едят очень редко, чаще всего ломтики именно поджаривают.