Кухню с уверенностью можно назвать сердцем всего дома. Именно здесь семья чаще всего собирается вся вместе за одним столом, именно здесь ведутся долгие серьезные разговоры, здесь пахнет уютом и царит атмосфера домашнего комфорта.
Американские кухни немного отличаются от российских. В чем же их особенность? Рассказывает автор канала «50 оттенков Нью-Йорка» на «Яндекс.Дзен»
Совмещение с гостиной
В американских квартирах кухня очень часто представляет собой узкое пространство, где сложно разместиться вдвоем. Из-за маленькой площади кухни часто совмещают с гостиными.
В частных домах и современных постройках эти две комнаты объединяют еще на этапе проектирования.
Огромный холодильник
Американцы любят крупногабаритные холодильники, с двумя дверцами и вместительной морозильной камерой. Маленькие холодильники неудобны, прежде всего, потому, что продукты из супермаркета туда попросту не поместятся.
Товары продаются в магазинах в так называемой jumbo pack — большой упаковке. Кстати, именно тяга американцев к массивной таре считается одной из причин ожирения нации.
Генератор льда
Холодильники в США очень часто оснащены генератором льда, который находится прямо на дверце. Американцы потребляют много льда, добавляя его практически во все напитки.
Много зон хранения
Американские хозяйки отдают предпочтение кухням с невообразимым количеством шкафов, полочек, тумбочек и шкафчиков. Дело опять-таки в крупногабаритной упаковке.
Когда в супермаркете акции, американцы берут много продуктов про запас. А потом их приходится где-то хранить, поэтому пространство в кухне никогда не пустует.
Барная стойка
Во многих американских кухнях есть барная стойка. С утра за ней можно быстро выпить кофе, в обед — перекусить на скорую руку, а вечером расслабиться за бокалом вина.
3 мусорных ведра
В США от местных жителей требуют сортировать мусор. Бумага, пластик и пищевые отходы не могут находиться в одном ведре, поэтому для них предусмотрены три разные емкости.
Более того, пластиковую тару обязательно нужно отмыть от остатков пищи перед тем, как выбросить в соответствующее ведро.
Световое зонирование
Если русские хозяйки обычно ограничиваются одной лампочкой под потолком, то американские предпочитают грамотное световое зонирование.
В кухнях есть отдельная подсветка рабочей зоны и барной стойки, потолочные споты, торшер в углу и подвесной светильник над обеденным столом.
Тостер
В каждом американском доме на кухне обязательно есть тостер. Американцы очень любят тосты на завтрак. Кстати, именно это из-за этого в местных магазинах продается странный хлеб, который по вкусу больше напоминает вату.
Просто так хлеб едят очень редко, чаще всего ломтики именно поджаривают.
