В Соединенных Штатах чаевые уже давно стали обязательной статьей расходов.
Какой бы услугой американцы не пользовались, они всегда добавляют к изначальной стоимости чаевые.
Официанты заведений общественного питания живут за счет чаевых, так как именно эта сумма является львиной долей их дохода.
Однако в последнее время жители Соединенных Штатов начали негодовать по поводу необходимости оставлять чаевые.
Высокая инфляция в разы повысила стоимость всех товаров и услуг, поэтому американцы стараются максимально экономить в повседневной жизни.
Именно поэтому чаевые в размере 20%-30% от полной стоимости оказанной услуги возмущают жителей США.
Согласно результатам недавнего опроса CouponBirds, 76,1% потребителей считают, что культура чаевых зашла слишком далеко (еще год назад данный показатель составлял 66%), в 51% работников сферы услуг предпочли бы получать среднюю зарплату и не брать денег за обслуживание.
В опросе приняли участие 1199 американцев разного возраста. Также было проведено отдельное анкетирование среди 628 работников сферы услуг.
Результаты опроса распределились следующим образом:
- 84,1% респондетнов считают, что минимальную заработную плату для обслуживающего персонала в США следует повысить;
- 65,6% дают чаевые не потому что хотят отблагодарить за услугу, а во избежании неловкости;
- 63,1% боятся конфликта;
- 59,6% опрошенных заявили, что официанты агрессивно реагировали на «низкие чаевые» или на отказ оставить что-то на чай;
- 47,3% опрошенных столкнулись с запросом чаевых от систем самообслуживания;
- 39,7% американцев сказали, что их просили дать чаевые наперед, чтобы получить лучшее обслуживание;
- 20% столкнулись с ситуацией, когда чаевые предусматривались в обязательном порядке.
Что касается опроса, проведенного среди работников сферы услуг, то статисткиа ответов выглядит следующим образом:
- 51% респондентов предпочли бы получать зарплату $25 в час без чаевых. Им необходимый чаевые, так как их сегодняшний уровень дохода ниже желаемого;
- 38,5% работников сферы услуг в США получают заработную плату в размере от $7,25 до $10 в час без учета чаевых;
- 32% зарабатывают более $10 в час;
- 19,5% работают по такой системе: если доход составляет не менее $5,12 чаевых в час, то минимальная зарплата, на которую он может претендовать, не превышает $2,13 в час.
Культура чаевых сегодня базируется в основном на социальном мнении –а американцы чувствуют, что они обязаны оставить «на чай», иначе окружающие будут плохо о них думать.
Так, в ходе опроса выяснилось, что многие люди на свиданиях оставляют «на чай» больше, чем когда посещают рестораны одни или с друзьями. Такой показной щедростью люди хотят произвести хорошее впечатление на своего партнера, и как правило, это действительно срабатывает.
17,4% респондентов признались, что осуждают партнеров, которые не оставляют официантам «на чай».
