Иммигранты, которые уже длительное время проживают в США, часто отмечают, что скучают по русской еде.
В Штатах довольно много заведений, где можно найти традиционные блюда русской кухни, но вот некоторые продукты очень сложно отыскать.
А некоторые гастрономические пристрастия русских американцы и вовсе не понимают.
Какие же продукты любят русские и ненавидят американцы?
Селедка
В американских магазинах селедка не продается, что может удивить русского человека, ведь у него на родине эту рыб можно найти везде.
Наверняка, американцы не любят селедку просто потому, что никогда не пробовали ее вместе с пюре или в легендарном салате «шуба».
Особые виды мяса
Местные жители предпочитают курицу, говядину и свинину. Баранину или крольчатину найти здесь довольно проблематично.
Сало
Парадокс заключается в том, что жители США без ума от бекона, а вот сало на дух не переносят. Сало для американцев — один сплошной кусок жира.
Но правда в том, что в сале не больше жира, чем в их любимом беконе, который жители США готовы поглощать тоннами.
Икра
Вот уж вообще странно, но американцы не едят икру — продукт, который у русских считается деликатесом. При разделывании рыбы икра просто выбрасывается.
Холодец.
Американца просто не заставишь попробовать холодец, это блюдо вызывает у местных жителей стойкую антипатию. Американцы не понимают, как можно есть желе с мясом.
Черный хлеб
Русские иммигранты говорят, что даже белый хлеб здесь не такой вкусный, как в России. А вот об ароматной горбушке Бородинского и вовсе придется забыть — черных хлеб найти в Штатах очень сложно.
Квашеная капуста
Здесь не слишком-то жалуют и свежую капусту, что тогда говорить о квашеной, с ее специфическим запахом.
Ливер и потроха
В прошлые века в США такой едой кормили рабов. Видимо, еще жива память предков, потому что современные американцы считают эти продукты отходами.
А русские вовсе не прочь иногда полакомиться ливерной колбасой или печеночным паштетом.
Гречка
В Штатах данная крупа считается кормовой культурой, поэтому ее часто можно увидеть в магазинах для животных. Рацион же русского человека сложно представить без ароматной гречневой каши.
Зернистый творог
В американских магазинах продают либо творожную массу, либо мягкий смоленый сыр. Найти зернистый творог крайне сложно, обычно, его можно купить лишь у фермеров.
