Пойти за пастой в Walmart или Trader Joe’s и случайно принести домой опасную бактерию — не лучший сценарий для ужина. Но именно такая угроза нависла над американскими потребителями: федеральные службы здравоохранения предупреждают о возможном заражении некоторых готовых блюд смертельно опасной бактерией Listeria monocytogenes.
Под удар попали сразу два популярных блюда:
- Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce (Walmart). Продается в 12-унциевых прозрачных пластиковых контейнерах. На упаковке можно найти маркировку “EST. 50784” и “EST. 47718” внутри знака USDA. Опасные партии имели сроки годности с 22 сентября по 1 октября 2025 года.
- Trader Joe’s Cajun Style Blackened Chicken Breast Fettuccine Alfredo. Упаковано в 16-унциевые пластиковые контейнеры с маркировкой “P-45288”. Под предупреждение попали продукты с датами годности 20, 24 и 27 сентября 2025 года.
Официального отзыва пока нет, но производитель FreshRealm уже рекомендовал Walmart убрать подозрительные партии. Компания подтвердила, что блюда сняты с полок. Trader Joe’s тоже сообщил о сотрудничестве с властями и профилактическом изъятии продукции.
Тесты показали наличие листерии в пасте, использованной в одном из этих блюд. И речь идет не о безобидной бактерии. Это та же самая разновидность Listeria monocytogenes, которая ранее уже вызвала вспышку смертельно опасной инфекции. Тогда заболело как минимум 20 человек, четверо погибли. Источником был другой продукт — куриная феттучини Альфредо, продававшийся в Walmart и Kroger. Считается, что зараженный ингредиент поступил от стороннего поставщика — компании Nate’s Fine Foods из Розвилла (Калифорния). Пока там никак не комментируют ситуацию.
Сама по себе бактерия может показаться «просто микробом», но для организма она крайне коварна. Листерия особенно опасна для пожилых людей, беременных женщин, новорожденных и людей с ослабленным иммунитетом. Симптомы заражения включают:
- резкий подъем температуры;
- мышечные боли и слабость;
- головную боль; ригидность (скованность) шеи;
- потерю равновесия, спутанность сознания и даже судороги.
И самое страшное: по данным CDC, ежегодно листериозом в США заболевают около 1600 человек, и примерно 260 случаев заканчиваются летально.
Если вы приобрели одно из упомянутых блюд, и срок его годности совпадает с указанными датами, есть только два варианта: немедленно выбросьте продукт или же верните его в магазин. Ни в коем случае не пробуйте «на свой страх и риск». Даже если продукт выглядит и пахнет нормально, бактерия никак не выдает себя. Эксперты также советуют внимательно следить за новыми сообщениями от USDA и CDC, так как расследование продолжается, и список опасных продуктов может расшириться.
