В Соединенных Штатах снова скандал с продуктами. Компания Taylor Fresh Foods отзывает свои популярные салатные наборы Honey Balsamic Salad Kit. Причина вроде бы мелкая, но на самом деле серьезная: вместо бальзамической заправки в упаковку случайно положили соус Asian Sesame Ginger. А он содержит кунжут и сою, которые на этикетке никак не обозначены.
Кто-то скажет: подумаешь, соус перепутали. Но для людей с аллергией это может закончиться очень плохо. Кунжут и соя входят в список из девяти самых распространенных аллергенов. Поэтому компания решила не рисковать и объявила об отзыве продукции.
Ошибка случилась на стороне поставщика — компании Latitude 36 Foods. Именно там в индивидуальные пакетики попала «не та» заправка. То есть сами салатные листья и добавки нормальные, а вот соус оказался другим.
Наборы с неправильным соусом разошлись по 25 штатам США. В их числе: Калифорния, Флорида, Нью-Йорк, Техас, Пенсильвания, Вашингтон и еще целая куча штатов от Алабамы до Орегона. Проще сказать, где их не было.
Все упаковки можно опознать по коду с префиксом TFRS и маркировке Best if used by до 4 сентября 2025 года.
Пока что сообщений о пострадавших не поступало. Но в Taylor Fresh Foods настоятельно рекомендуют: если купили этот салатный набор — не ешьте. Верните обратно в магазин и получите деньги. А если есть вопросы, можно позвонить на горячую линию по телефону 855-455-0098.
Такие ошибки случаются не первый раз. В США очень строго относятся к маркировке аллергенов, потому что даже маленькая доза «скрытого» ингредиента может вызвать сильнейшую реакцию у чувствительных людей. Для одних это просто неприятность, а для других — угроза жизни.
Аллергия на кунжут может проявляться по-разному — от легких реакций до серьезных. Основные симптомы:
- Кожа: сыпь, зуд, покраснение, отёки.
- ЖКТ: боли в животе, тошнота, рвота, диарея.
- Дыхание: кашель, хрип, затруднённое дыхание, отёк горла.
- Общее состояние: головокружение, падение давления, анафилаксия (самое опасное проявление).
Кунжут относится к числу основных аллергенов, и даже очень маленькое количество семян или масла может вызвать тяжёлую реакцию. Поэтому продукты с кунжутом всегда должны быть четко промаркированы.
Поэтому отзыв — это не просто формальность, а реально мера безопасности. И хотя история выглядит как курьез, на деле она напоминает всем: всегда читайте этикетки и обращайте внимание на детали.
