Нью-Йорк — это мегаполис, в котором есть буквально все. Тем сложнее удивить бывалого гурмана, ведь кажется, здесь уже невозможно придумать что-то новенькое. Мы решили все-таки попробовать вас удивить и предложить 5 деликатесных блюд, которые можно приобрести в Большом Яблоке.
Бургер с мясом кенгуру
Бургер с мясом кенгуру обойдется вам в сумму около 20-ти долларов. Его подают в ресторане Burke and Wills. По вкусу он напоминает обычный, но мясо более нежное, а по вкусу — более насыщенное.
Живой осьминог
Такое вы могли видеть только на странных видеозаписях из Японии или Кореи, но, поверьте, попробовать живого осьминога можно и в Нью-Йорке, если зайти в ресторан Sik Gaek. Здесь вам предложат осьминога, чьи щупальца будут извиваться во рту, пока вы попытаетесь их прожевать.
Жареные кузнечики
Мы часто слышим, что в будущем придется питаться насекомыми: дескать, жизнь будет не сахар, а насекомые — это чистый белок. Проверить свою готовность можно в мексиканском ресторане Toloache. Здесь жареных кузнечиков подают на кукурузной лепешке и советуют сочетать их с гуакамоле. Это и правда вкусно.
Кишки кальмара
В японском ресторане Yopparai подают блюдо, название которого выглядит интригующе и непонятно: Shiokara. За экзотичным именем скрывается кишка кальмара в специальном соусе.
Шея козы
Уильям Горовиц, шеф-повар ресторана Ducks Eatery считает, что самая вкусная часть козы — это шея. Узнать, так ли это можно, если пойти и проверить самостоятельно. Крупное блюдо за 36 долларов лучше разделить на двоих.
